La búsqueda de conocimientos sobre cómo llevar una vida más larga y saludable es cada vez mayor. Al fin y al cabo, sentirse bien, feliz y realizado es la eterna búsqueda de muchas personas. Para alcanzar esta meta, son fundamentales los cambios de hábitos, entre los principales están: alimentarse bien y correctamente, mantenerse hidratado, dormir bien, consumir suplementos y vitaminas, hacer actividad física, entre otros. Conociendo esta preocupación, Algicel ha desarrollado Azora Astaxantina, una fórmula con astaxantina natural, obtenida de la microalga Haematococcus Pluvialis, que aporta numerosos beneficios a nuestro organismo.
Con un alto grado de pureza, su consumo diario es capaz de reforzar el sistema inmunitario frente a agentes externos, actuar como antiinflamatorio, preservar la salud de la piel, proporcionar una mayor resistencia a la radiación ultravioleta, ayudar a la salud ocular, controlar los niveles de glucemia, proteger la salud cardiovascular, reducir la fatiga, mejorar el rendimiento del ejercicio, favorecer la salud cerebral y cognitiva, proteger el organismo frente al estrés oxidativo y promover la salud articular, entre otros muchos.
La Astaxantina Azora se produce en las Azores, Portugal, concretamente en la planta de producción de Algicel.
Cultivo de microalgas en las Azores
El primer uso humano de las microalgas se remonta a hace 2.000 años. Fueron los chinos, que utilizaron Nostoc para sobrevivir durante un periodo de hambruna. Sin embargo, la biotecnología de las microalgas no empezó a desarrollarse hasta mediados del siglo pasado.
El Algicel - Biotecnología e investigaciónLda, empresa fundada en 2007 en la isla de São Miguel, en las Azores, ha establecido un consorcio con la Universidad de las Azores para desarrollar un proyecto de I+D en cultivo de microalgas. Se construyó una planta piloto a escala industrial para cultivar microalgas en fotobiorreactores cerrados. Tras tres años de pruebas, se consiguieron los resultados deseados. El proceso y el equipo han sido patentados.
El objetivo de los fundadores de la empresa es proporcionar vidas más felices y, con Azora Astaxanthin, lo están consiguiendo.
Algicel también cuenta con un centro de interpretación, que es un espacio de información dedicado a las microalgas. Es accesible a cualquier persona que desee visitarlo. Además de conocer una amplia gama de información sobre las microalgas, los visitantes también pueden realizar un experimento de laboratorio y visitar el proceso tecnológico desarrollado por la empresa para cultivar la microalga Haematococcus Pluvialis.
¿Qué es la astaxantina?
La astaxantina natural, pura, segura y fiable -el antioxidante más potente de la naturaleza- es única porque se produce a partir de microalgas autóctonas (Haematococcus pluvialis) seleccionadas en las aguas naturales de las lagunas de las Azores. Las Azores, con su clima ideal y su medio ambiente no contaminado, ofrecen las mejores condiciones para su desarrollo.
De origen vegetal no modificado genéticamente, la astaxantina es un pigmento carotenoide con una amplia gama de aplicaciones en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica. Como potente antioxidante, la astaxantina tiene múltiples funciones y beneficios. Su notable capacidad para combatir el estrés oxidativo y su actividad antiinflamatoria natural la convierten en un suplemento capaz de mejorar la salud general.