Wir warten sehnsüchtig auf den Sommer und nutzen das gute Wetter, um zu verreisen, an den Strand oder ins Schwimmbad zu gehen oder am Wochenende zu grillen. Infolgedessen sind wir mehr der Sonne und einem Übermaß an freien Radikalen ausgesetzt, die der Haut schwere Schäden in Form von Flecken, Hyperpigmentierung und vorzeitiger Alterung zufügen können. Um dieses Problem in den Griff zu bekommen, empfehlen Experten die Einnahme von Antioxidantien.
Sie tragen dazu bei, die Haut straff zu halten, Falten und Mimikfalten zu reduzieren, und sind außerdem für die Anregung der Durchblutung verantwortlich, was die Zellvermehrung fördert. Dazu ist es wichtig, diese Stoffe durch den Verzehr von farbenfrohem Obst und Gemüse in den Mahlzeiten aufzunehmen - gelbe und orangefarbene Lebensmittel sind beispielsweise reich an den Vitaminen A und C. Eine beträchtliche Dosis an Antioxidantien können Sie auch durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln erhalten, z. B. Azora Asthaxanthinist eine wirksame Waffe im Kampf gegen überschüssige freie Radikale.
Die Bedeutung von Antioxidantien
Antioxidantien sind das ganze Jahr über wichtig, aber im Sommer sind sie die perfekte Ergänzung zu Sonnenschutzmitteln. Diese Verbindungen sind natürliche Wirkstoffe, die unsere Zellen und Gewebe schützen.
Sie sind in unzähligen Lebensmitteln enthalten und spielen über die Nahrung eine wesentliche Rolle für unsere Gesundheit. Sie beugen der Entstehung schwerer Krankheiten wie Krebs, Herzinfarkt, Schlaganfall, neurodegenerativen Prozessen und dem Immunsystem vor und sind auch für die Schönheit und die Hautgesundheit von großer Bedeutung.
Wie wirken Antioxidantien?
Zum einen haben sie eine präventive Funktion, indem sie die Bildung von freien Radikalen verhindern, zum anderen fangen sie bereits entstandene oxidierte Radikale ab und hindern sie an der Vermehrung. Kommt es auch nach der Entfernung zu Zellschäden, regeneriert das antioxidative Abwehrsystem die durch die Oxidation entstandenen Schäden. Wenn es unmöglich ist, das Problem rückgängig zu machen, weil die Moleküle zu stark geschädigt sind, schaffen es die Antioxidantien, die Giftstoffe zu beseitigen.
Was soll man diesen Sommer essen?
Es gibt eine Vielzahl von Lebensmitteln, die zur Bekämpfung freier Radikale beitragen, zu den wichtigsten gehören:
Vitamin C: Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Mango, Brombeeren, Kiwi, Tomaten, Spinat, Kohl, Blumenkohl und Brokkoli.
Vitamin E: Pflanzliche Öle wie Sonnenblumen- oder Weizenkeime, Walnüsse, Haselnüsse, Pistazien, Mandeln, Avocados, Kartoffeln, Kohl und Fisch.
Mineralien: Zink (rotes Fleisch, Geflügel und einige Schalentiere), Selen (Nüsse, Eier, Trauben und Bananen), Kupfer (Schalentiere, Fisch, Leber, Eier und Gewürze), Mangan (Nüsse, Getreide, Hülsenfrüchte und grünes Blattgemüse) und Eisen (Spinat, Schalentiere, Hülsenfrüchte, Fleisch oder dunkle Schokolade).
Polyphenole: Wein, Schokolade, Oliven, grüner Tee.
Flavonoide: rote Früchte, Zwiebeln.
Carotinoide: orangefarbenes und gelbes Obst und Gemüse, Tomaten und grünes Blattgemüse.
Vorteile von Astaxanthin
Wie wir bereits kommentiert haben vorteile von astaxanthin Im Sommer stärkt ihr Verzehr das Immunsystem, bekämpft freie Radikale und hilft, den Alterungsprozess zu verlangsamen. Ihr richtiger Verzehr trägt zusammen mit einer ausgewogenen Ernährung zu einem gesünderen Leben bei.