Con el envejecimiento de la población y el aumento de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, una de las mayores preocupaciones del siglo XXI es mantener sano nuestro cerebro. Para conseguirlo, necesitamos ejercitar nuestro cuerpo y nuestra mente, así como seguir una dieta nutritiva. Además, también existe la posibilidad de tomar suplementos naturales para el Alzheimercomo astaxantina.
Pero, ¿qué es la astaxantina? La astaxantina es un carotenoide que se encuentra en bacterias y microalgas del océano y las lagunas de agua dulce y es responsable del color del salmón, la trucha asalmonada, las gambas y la langosta, que se vuelven rojas cuando la consumen.
Conocido por sus propiedades antiinflamatorias, se considera uno de los antioxidantes naturales más potentes, gracias a su eficacia para combatir los radicales libres y prevenir el daño oxidativo que se produce en nuestro organismo.
Astaxantina contra el Alzheimer
El Alzheimer afecta a uno de cada cinco adultos mayores de 65 años en todo el mundo. Según la Alzheimer PortugalLos datos sobre la enfermedad en Europa apuntan a más de 193.500 personas con demencia (Alzheimer Europe, 2019).
La enfermedad se caracteriza por una pérdida de memoria y de las funciones cerebrales, que suele ir acompañada de un cambio en el estado de ánimo y el comportamiento. Actualmente se están llevando a cabo numerosos estudios para tratar de encontrar una cura al problema, y en uno de ellos se descubrió que la astaxantina puede atravesar la barrera hematoencefálica y acumularse en el hipocampo y la corteza cerebral, dos de las principales zonas del cerebro afectadas por el Alzheimer.
El hipocampo permite a los humanos crear recuerdos, aprender y expresar emociones. La corteza cerebral protege el cerebro, responsable del pensamiento, el procesamiento y la comprensión del lenguaje.
Dónde encontrar astaxantina
La astaxantina natural se encuentra en el salmón, la trucha asalmonada, las gambas y la langosta. También puede consumirse indirectamente a través de complementos alimenticios.
En Portugal, se produce a partir de microalgas Haematococcus pluvialisque se encuentra en las lagunas de la isla de S. Miguel, en las Azores, y se comercializa bajo la marca Azora Astaxantina. Se presenta en envases de 30 cápsulas blandas, con 4 mg de astaxantina, no modificada genéticamente y altamente biodisponible. El régimen terapéutico de Azora Astaxanthin es de una cápsula al día, durante o después de una comida.
Para obtener los mejores resultados, también es importante consumir alimentos ricos en ácidos grasos saludables, como semillas de chía y de lino, pescado, almendras o nueces.